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一本帶你從東方到西方，探尋全世界的茶園、茶葉種類；

由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，

還有關於紅茶的知識、雜學、種種的傳說……

針對紅茶初學者、愛好者所撰寫的紅茶大全。

?你知道英國人的喝茶習慣嗎？喝茶時應該要翹著小指頭？都在什麼時間喝茶呢？

牛奶和檸檬，你應該加哪一種？

?一百七十幾年前由公爵夫人安娜瑪麗亞所帶動興起的下午茶風潮，如今傳到了全世界，成了紅茶文化中的一環……。

?美國總統喬治．華盛頓主張：「人雖有罪，紅茶無罪」，絲毫不掩飾自己對紅茶的熱愛。

?英國著名小說家喬治．歐威爾（George Orwell）在散文〈泡一杯好茶〉（A Nice Cup of Tea）中曾主張，泡茶時應該「先倒紅茶，再加牛奶」。

?英國皇家化學學會於二○○三年六月二十四日向全世界的媒體發表了一則新聞稿，針對「如何泡一杯完美的茶」做出了定論……。

《紅茶之書》充滿了紅茶的味道、香氣、色澤與溫度，就算原本對紅茶沒有認識的人，也會不知不覺透過一個又一個紅茶的故事，感受到紅茶襲捲全世界的無窮魅力。

「我一直認為，美味並不是口中的記憶，而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言，但我深信無論是紅茶本身或是一起喝茶的對象和場所，一定都蘊藏著讓人生變得更有深度的力量。」──作者磯淵猛

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  作者： 磯淵猛
  
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• 譯者：賴郁婷
• 出版社：時報出版
  
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• 出版日期：2016/04/19
• 語言：繁體中文

紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅

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內容來自YAHOO新聞

星巴克鹿港開店 燈籠城市杯鹿港味

（中央社記者吳哲豪彰化23日電）結合在地傳統工藝以及歷史文化特色，咖啡連鎖店星巴克日前在鹿港開幕，燈籠造型的外觀加上專屬的城市杯，吸引愛好者朝聖。

鹿港鎮以傳統工藝以及悠久的歷史文化，名聞全台，除了有著名的金雕、錫雕以及木雕大師外，像是鹿港龍山寺、天后宮等傳統寺廟以及鹿港老街，都吸引不少民民眾利用週末假日前來遊覽。

著名的連鎖咖啡店業者星巴克則是在1個多月前進駐鹿港鎮，店面雖不在最熱鬧的鹿港老街周邊，不過週末假日仍吸引不少民眾上門，在品嚐鹿港小吃之前先來杯咖啡。

星巴克為彰顯在地特色，在鹿港開幕的門市外型採用傳統燈籠意象，佔地90坪，內有120多個座位，內部裝潢則以鹿港在地的燈籠、拓印以及竹編為元素，讓人一進門就感受到濃濃的傳統鹿港味。

至了裝潢和燈籠外觀的造型之外，為了彰顯鹿港在地特色，店裡面也陳列販賣有水鹿造型圖案的城市杯，方便到咖啡店點餐的遊客以及咖啡愛好者收藏，將博客來專屬於自己的鹿港咖啡回憶帶回家。1040723



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/星巴克鹿港開店-燈籠城市杯鹿港味-074457295.html

紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅

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